Výroční zpráva ke stažení ve formátu PDF (2 MB)
Tip: Všechny výroční zprávy od roku 1997 ke stažení najdete v sekci Výroční zprávy
Výroční zpráva za rok 2021
Světový den životního prostředí
Světový den životního prostředí slaví svět již od roku 1974. Jeho smyslem je rozšíření povědomí o otázkách životního prostředí a připomenout, že každý z nás může napomoci řešení problémů, které se zdají být na síly jedince obrovské.
Zkusme tedy svojí malou troškou přispět k řešení problémů planety a hlavně – nenechávejme to na jediný den v roce. Pokud tyto malé krůčky začleníme do našeho každodenního života a uděláme z nich samozřejmost, můžeme pro planetu udělat více, než si myslíme. A pokud o tom přesvědčíme ostatní, tím lépe!
Šetrná a racionální spotřeba dostupných zdrojů (ať je to voda, energie nebo potraviny) získává v poslední době i nový význam. Týká se totiž více než kdy jindy našich rodinných rozpočtů. U nás v AK to říkáme již 30 let a nejen říkáme, ale také dokazujeme a dokládáme, měříme, zkoumáme.
Možností, jak udělat něco pozitivního pro planetu (která bude mimochodem ještě na dlouhou dobu jediným místem, kde můžeme žít), ale také pro sebe je spousta.
Změňme svoje návyky! Vyplatí se to.
Začněte u sebe doma!
- Voda je nenahraditelná tekutina. A šetřit s ní můžeme od časného rána, když vstoupíme do koupelny až po večer, kdy třeba myjeme nádobí po večeři. Užitečné tipy najede v naší skládačce . Nainstalujte si v koupelně úspornou sprchovou hlavici. Nahraďte koupel sprchou, a nebo zkuste zkrátit dobu sprchování. Zamyslete se i nad způsobem splachování. Může to mít překvapivé efekty, jak je shrnuto třeba v animovaném klipu Českého rozhlasu, pro který jsme připravili obsah
- Omezte použití jednorázových papírových ručníků a utěrek v domácnosti. Ty látkové určitě vyjdou levněji, nevytvoříte hromadu odpadu a časem zjistíte, že je jejich použití příjemnější.
- Při opouštění domu či bytu nezapomeňte zhasnout a vypnout spotřebiče, které nemusí být v provozu v době vaší nepřítomnosti. A když myslíme vypnout, tak to znamená opravdu vypnout. I zdánlivě vypnuté spotřebiče totiž mohou elektřinu spotřebovávat. Každý z nich spotřebuje za den tolik elektřiny, kolik by stačilo na 1,5 hodiny svícení třeba v koupelně nebo v předsíni.
Kde hledat inspiraci?
- Demonstrace dopadu úspor vody a energie v domácnostech najdete v našich letácích “Nenápadné kroky ke znatelným úsporám” (první leták, a pokračování). Vyšly před více než 5 lety, ale jsou stále aktuálnější.
- Animovaný klip Českého rozhlasu na téma úspor vody. Po pěti letech můžeme říct jen to, že vše uvedené stále platí, jen úspory budou větší a návratnost investic rychlejší.
- Nejzákladnější pravidla pro úspornou domácnost stručně shrnuje i náš plakátek Zdravá a úsporná domácnost
- Pět hlavních trháků pro úsporu vody jsme přehledně zpracovali na portálu poradme.se
V obchodě
- Noste s sebou plátěnou nákupní tašku nebo síťovku. Kupování igelitek je jen hromaděním plastového odpadu a vyhazování peněz. Zkuste omezit i počet plastových sáčků, které jsou v obchodě zdarma.
- Nechoďte nakupovat jídlo hladoví. Je pravděpodobné, že kvůli pocitu hladu nakoupíte potravin více, než potřebujete.
- Čtěte pečlivě údaje o množství na balených produktech. Dost často se stává, že obal je nesmyslně velký a budete „nakupovat“ jen vzduch.
- Omezte nebo zcela vyřaďte z nákupů nealkoholické nápoje v obalech na jedno použití. I to vytváří spoustu plastového odpadu a navíc obaly platíte v ceně výrobku.
- Co nemusí být zabaleno, kupujte raději nebalené.
Kde hledat inspiraci?
- Spousty dalších vychytávek k nakupování najdete na našem webu www.poradme.se/spotreba.
- O nákupech a nejen o nich se více dozvíte v naší audiokníze Země na talíři
- Jak některé nakoupené potraviny uchovávat rozebíráme v našem článku pro Ekoporadny Praha
Poznejte a vylepšete si své obydlí
- Zjistěte, jak se váš dům či byt chovají v letních vedrech nebo naopak tuhých zimách. Správné informace jsou základním předpokladem pro další kroky k vylepšení obydlí, zdravějšímu bydlení, úsporám energie, emisí a peněz.
- V letním období využívejte nočního chladnějšího vzduchu a zamezte průniku prudkého slunečního záření dovnitř přes den.
- V zimním období hlídejte úniky tepla.
- Vždy si udržujte v obydlí čerstvý vzduch – větrání je základ, ale musí se na něj chytře!
- Hlídejte a regulujte vlhkost vzduchu.
Kde hledat inspiraci?
- O mikroklimatu obydlí, jeho měření a o tom, co naměřené hodnoty znamenají si přečtěte zde
- Jak zdravě a úsporně na osvětlení bytu či domu si přečtěte v našem článku pro Ekoporadny Praha
- Co jsou zdravé a nezdravé budovy rozebíráme v naší publikaci
- Spoustu informací o adaptaci obydlí na změnu klimatu najdete na www.klimanadoma.cz
Myslíte si nyní, že jste se dočetli jen samozřejmosti? To jsme moc rádi.
Krásný Den životního prostředí. Ať je nejen 5. června.
Den Země 2022
52. ročník celosvětové kampaně letos pod heslem „Investujte do naší planety!“
22. duben je jako „Den Země“ slaven od roku 1970. Je to celosvětová kampaň za myšlenky udržitelného života a ochrany životního prostředí. Tehdy se do kampaně zapojilo 20 milionů obyvatel USA. Za 20 let, v roce 1990, už svátek Země oslavovalo 200 milionů lidí ve 141 zemích světa.
V České republice je slaven od roku 1991. V roce 2000 se Den Země připomínal ve 184 zemích a v roce 2010 jejich počet vzrostl na 192. Původně Den Země připomínal studentská protiválečná hnutí. Převážně mladí lidé požadovali hlavně okamžitou odpověď na prokazatelné zhoršování životního prostředí. Později se kampaň zaměřila na odpady a recyklaci, využívání čisté energie a v poslední době na změnu klimatu.
Každý rok stanoví koordinátoři kampaně z Earth Day Network nové téma či motto. Letos je tímto mottem slogan „Investujte do naší planety!“. Touto investicí se myslí spoluúčast na vytváření zelené ekonomiky prostřednictvím změny paradigmatu, kterou lze přirovnat třeba k digitální revoluci konce minulého tisíciletí. Každý může investovat a každá investice se počítá. Každý z nás může být investorem jako spotřebitel, zákazník, občan nebo člen komunity. Omezené a kompromitované zdroje můžeme nahradit jen za cenu proměny našeho ekonomického myšlení. Pokud nás k tomu nedonutí pocit odpovědnosti, stane se tak brzy pod tlakem okolností.
Pár příkladů pro inspiraci jsme pro vás připravili.
Tyto a další tipy budete nacházet i na našich sociálních sítích pod hashtagem #investujtedoplanety.
Krásný Den Země!
I nadále čile komunikujeme s domácnostmi zapojenými do #KlimaNaDoma. Podívejte se i na “reportáž” z naší návštěvy Ondřejova.
Všechny tři tipy si můžete stáhnout jako PDF
Uchováváme potraviny (nejen v lednici)
Náklady na provoz lednice mohou v domácnosti, která netopí elektřinou představovat až 1/3 útraty za spotřebu elektrické energie. I když jsou soudobé lednice velmi úsporné a jejich spotřeba se stále mírně snižuje, nemalý vliv na jejich výslednou spotřebu má způsob jejich provozování.
Lednice slouží k uchování potravin, které následně konzumujeme. Nesprávný způsob ukládání potravin pak může mít v lepším případě za důsledek finanční ztrátu v podobě vyhozených zkažených potravin, v horším případě i zdravotní důsledky. Jak tedy ledničku provozovat? A jak v ní a nejen v ní ukládat potraviny?
Umístění ledničky
Vhodné umístění ledničky je jednou z hlavních podmínek pro její úsporný provoz i správnou funkci. Ve většině bytů je sice výběr místa pro umístění ledničky omezený, ale je třeba najít pro ní místo, které zabezpečí vhodné podmínky pro její bezproblémovou funkci.
První podmínkou je nutnost zachovat dostatečný odstup stěn lednice od okolí. Minimální vzdálenosti stěn lednice od okolních předmětů jsou uvedeny v návodu k lednici, zpravidla to je ale minimálně 1 cm u bočních stěn a 5 cm od stěny zadní.
Lednice je zdrojem tepla – z toho důvodu by měla být v dostatečně velké místnosti, aby prostor příliš nevyhřívala. Doporučení pro konkrétní model lze opět najít v návodu k použití.
Nedodržení těchto jednoduchých pravidel způsobí zvýšení spotřeby ledničky a zkrácení její životnosti – kompresor ledničky se prostě bude muset namáhat víc.
Důležité je i bezpečnostní hledisko. V soudobých lednicích je používán jako chladivo plyn isobutan (označovaný jako chladivo R600 a). Tento plyn je extrémně hořlavý a ve vyšších koncentracích může způsobit udušení. Jelikož chladivo může z porouchané lednice uniknout do místnosti, stanovuje norma (ČSN EN 378 Chladicí zařízení a tepelná čerpadla – Bezpečnostní a environmentální požadavky) objem místnosti pro umístění lednice jako 1 m3 na každých 8 gramů chladiva v chladícím okruhu lednice. Množství chladiva najdete na typovém štítku lednice (pozor, nejedná se o energetický štítek). Typická kombinovaná lednice objemu cca 200 litrů chladícího prostoru a cca 100 litrů mrazícího prostoru obsahuje přibližně 50 – 80 gramů chladiva. Menší chladnička s objeme cca. 130 litrů chladícího prostoru s malým mrazákem objemu cca 20 l pak obsahuje okolo 40 g chladiva.
Lednice by v žádném případě neměla být umístěna blízko zdrojů tepla (kamen, trouby, sporáku) a měla by být umístěna tak aby byla převážnou část dne ve stínu.
Nastavení správné teploty
I když je lednička zařízení, které udržuje potraviny v chladu, není nutné jí nastavovat na příliš velký chlad. Teplotu v chladícím prostoru nastavte na hodnotu okolo 4-5°C. Tato hodnota potraviny dostatečně ochrání a zároveň jejím udržováním nenaroste spotřeba energie nad očekávanou míru. Každý stupeň chladu navyšuje spotřebu lednice přibližně o 6 – 8 %. Nastavení teploty na hodnotu okolo 0°C pak může některé potraviny poškodit. Zvýšení teploty v chladícím prostoru nad 6°C se sice projeví v nižší spotřebě ledničky, ale tato teplota již nemusí ochránit uložené potraviny před zkažením. U nově pořízené lednice je vhodné skutečně dosaženou teplotu v jednotlivých částech chladícího prostoru ověřit pomocí teploměru do lednice. Pořízení teploměru není finančně náročné – je možné zakoupit za 50 – 70 korun. S jeho pomocí můžete teplotu v lednici kontrolovat trvale a tím odhalit případné problémy s funkcí lednice.
Teplota v mrazícím prostoru by měla dosahovat -18°C. Tato hodnota slouží k dlouhodobějšímu uchování potravin. Většina soudobých modelů má funkci pro krátkodobé snížení mrazící teploty (na -24°C nebo i -36°C). Tuto funkci využijte před plánovaným umístěním čerstvých potravin určených ke zmrazení. Rychlejší zmrazení potravin způsobí, že krystalky ledu, které se mrazením v potravině vytvářejí, budou mít menší velikost a nepoškodí tolik strukturu mrazené potraviny. Tímto opatřením ochráníte i stávající obsah mrazícího prostoru, protože nárůst teploty po vložení nezmražených potravin v něm nebude trvat tak dlouho.
Pravidelné odmrazování
Silná námraza na výparníku je spolu se špatným umístěním lednice hlavní příčinou zbytečně vysoké spotřeby elektřiny. Pokud není lednice vybavena funkcí NO FROST, je provádět pravidelné odmrazení. Tuto nepříjemnou práci je třeba provést vždy, když tlouštka namrzlého ledu dosáhne 5 mm. V tomto okamžiku lednice spotřebovává o 15 – 20 % energie více. Tloušťka ledu nad 1 cm pak může zvýšit spotřebu až o 75 %. Delší chod motoru kompresoru nezvyšuje jen spotřebu energie, ale dochází i k jeho většímu opotřebení. Navýšení spotřeby neodmražené mrazničky významně závisí na četnosti otevírání mrazícího prostoru, zda jsou do neudržované mrazničky vkládány další potraviny ke zmrazení a dalších faktorech.
Při odmrazování je nutné uložené potraviny dočasně umístit do chladného prostředí, nejlépe do izolační tašky. Odmrazování je možné urychlit umístěním hrnce napuštěného vodou o teplotě max. 50°C do mrazícího prostoru.
Pamatujte, že lednice slouží k uchování potravin a proto je třeba mrazící prostor následně důkladně očistit a vysušit.
Naplnění lednice
Lednice by neměla být nikdy přeplněná. Úplné zaplnění prostoru omezuje možnost cirkulace vzduchu a tím snižuje efektivitu chlazení potravin. Důsledek je zřejmý – potraviny se chladí déle a spotřeba lednice vzroste. Ovšem ani zcela nebo téměř prázdná lednice není obrazem ideálního provozu. Uložené potraviny totiž fungují jako akumulátor chladu, takže při otevření téměř prázdné lednice dojde k většímu nárůstu teploty.
Optimální míra zaplnění lednice je přibližně 70 % objemu. Uložené potraviny by měly mít mezi sebou mezery, aby mohl chladný vzduch v prostoru optimálně cirkulovat.
Pokud v lednici zbývá trvale větší prostor nezaplněný potravinami, je možné jej vyplnit lahvemi s pitnou vodou. Ty sehrají roli akumulátoru chladu a v létě mohou také poskytovat průběžně osvěžující vychlazenou vodu.
Otevírání dvířek lednice
Spotřebu energie snížíte i tím, že nebudete ledničku zbytečně otevírat. Kromě uspořené energie přispěje toto opatření i k lepší kondici uložených potravin. Doba otevření by měla být co nejkratší.
Lednička není televize, abychom do ní dlouze koukali! Dobu otevření lednice významně zkrátíme, pokud budeme mít v lednici pořádek a požadované potraviny nebudeme muset dlouho hledat. Jak pořádek v lednici udržet se dočtete hned v následující kapitole.
Ukládání potravin
Správné ukládání potravin v lednici má významný vliv na udržení kvality ukládaných potravin i na spotřebu lednice.
Pokud budete při ukládání potravin na správné místo důslední, budete při vyndavání potravin z lednice vědět, kam sáhnout a zkrátíte tak dobu otevření dveří lednice. Tímto jednoduchým opatřením snížíte spotřebu energie a vaše potraviny vydrží navíc déle v dobré kondici.
Ne všechny prostory vaší lednice mají stejnou teplotu. Teplota v lednici se může lišit v horní, spodní části a v boxu ve dveřích. Správné umístění potravin v chladícím prostoru umožní nastavit nižší chladící výkon lednice a tím přispěje k její spotřebě lednice. Správně uložené potraviny v lednici také vydrží déle.
Do zásuvek ve spodní části lednice patří ovoce a zelenina.
V policích nad zásuvkami by se měly skladovat rychle se kazící potraviny – syrové maso, ryby a drůbež. Při ukládání těchto potravin buďte opatrní a dbejte na jejich řádné oddělení, aby nedošlo ke kontaminaci okolních potravin.
Do části nad syrové maso je vhodné umístit opracované masné výrobky (salámy, šunky, klobásy) a také sýry. Pro zachování jejich čerstvosti je dobré je umístit do uzavíratelných boxů. Do té samé police patří i mléčné výrobky. I zde je potřeba pamatovat na to, že by mezi jednotlivými kusy měla být mezera, která zabezpečí cirkulaci vzduchu.
Horní police je pak určena pro umístění hotových pokrmů. Zásadně do lednice neukládejte pokrmy, které jsou ještě teplé. Hotový pokrm nechte nejdříve vychladnout na pokojovou teplotu a až pak jej uložte do lednice.
Uchovávání potravin v mrazničce a domácí zmrazování
Při umístění potravin mrazničce se řiďte doporučením výrobce – v dokumentaci či návodu by mělo být uvedeno, do které části mrazícího prostoru se vkládají potraviny určené k zmrazení a do které části patří potraviny již zmrazené.
Při zmrazování potravin dbejte, aby mezi jednotlivými balíčky byl pokud možno prostor – potraviny se zmrazí rychleji, mraznička spotřebuje méně energie a zmrazené potraviny vydrží déle.
Při zmrazování většího množství potravin využijte rychlomrazící funkci, pokud jí mraznička má. Princip této funkce spočívá zpravidla ve zvýšení výkonu a významném poklesu teploty v mrazícím prostoru. Mraznička krátkodobě spotřebuje více energie, ale potraviny se zmrazí rychleji a tím pádem i šetrněji.
Velikost zamrazovaných porcí přizpůsobte běžnému chodu domácnosti. Jednou rozmrazené jídlo není vhodné opětovně zamrazovat.
Ani zmrazené potraviny nevydrží věčně. Jejich trvanlivost je obvykle ½ roku až 1 rok. Každou zamrazovanou potravinu proto označte štítkem s informací o druhu potraviny a datu zamrazení. Pro předejití nepříjemným překvapením velmi doporučujeme poznamenat na štítek i kuchyňskou úpravu – u zmrazených balíčků masa často není možné rozeznat, zda je maso v kuse, nakrájené na plátky nebo na nudličky.
Při vyndávání potravin z mrazícího prostoru platí obdobná pravidla jako pro chladící prostor – dobu otevření dvířek omezte na minimum.
Ne vše patří do lednice
Ačkoli lednice životnost většiny dobu použitelnosti řady potravin prodlužuje, jsou i potraviny, jimž uložení v lednici vyloženě škodí. Které to jsou?
Chléb a pečivo – chléb je nejlepší skladovat při běžné pokojové teplotě zabalený do utěrky. Pečivu bude nejlépe v sáčku nebo v dóze (zabalené do utěrky by ztvrdlo).
Sypké potraviny pohlcují nejen vlkhost, ale mají často tendenci nasávat pachy. Mouku, sůl, cukry, čaj, kávu, koření, rýži, luštěniny nebo těstoviny skladujte v uzavíratelných dobře těsnících dózách ve spíži nebo ve skříni.
Česneku a cibuli svědčí suché a tmavé prostředí. Uchovávat je v lednici je proto nevhodné. Vyhraďte jim místo na dně spíže, tam kde je největší chladno, ale také sucho.
Brambory pro své skladování vyžadují chlad, ale ne takový jako je v lednici. Optimální teplota pro jejich skladování je 6 °C. Pamatujte také, že je lepší brambory skladovat v temnu.
Exotické ovoce rozhodně do lednice nepatří – ideální místo pro jeho skladování je miska umístěná na vzduchu v pokojové teplotě.
Okurky, rajčata a další ovoce a zelenina s vyšším obsahem vody potřebují sice chlad, ale lépe jim bude v pokojové teplotě nebo ideálně ve spíži.
Příliš zralé ovoce – některé ovoce sice pobyt v lednici bez problémů vydrží, ale pokud je příliš zralé, uvolňuje látku ethen (etylén). Tato látka mimo jiné urychluje zrání ostatního ovoce a zeleniny a významně se tak sníží jejich trvanlivost.
Balené nápoje by se rovněž neměly skladovat v lednici. Prudké teplotní výkyvy jim škodí, takže do lednice patří jen ty, které si chceme vychladit pro brzkou konzumaci. Skladování je vhodnější ve sklepě nebo ve spíži.
Jednoduchá pomůcka pro skladování potravin
Pokud tápete, jak některou potravinu uložit, vzpomeňte si, jak byla vystavena v obchodě. Brambory nebo jablka jistě nebyly v chladícím boxu a jogurty, čerstvé mléko nebo třeba určitě nebyly nabízeny na volné ploše obchodu mimo lednice.
Čištění ledničky a mrazničky
Pro zachování bezpečného prostředí pro uložení potravin, je třeba chladící prostor přibližně 1x za měsíc vyčistit. Čištění je navíc dobrou příležitostí pro provedení inventury uložených potravin a jejich případné přeuspořádání podle pravidel pro správné uložení. Před čištěním lednici vypněte a vyndejte z ní všechny potraviny. Vnitřní prostor omyjte vlažnou vodou s přídavkem jedlé sody nebo octa a prostor vytřete do sucha. Pokud lednice není extrémně znečištěná (k čemuž by při běžném používání a pravidelné péči nemělo docházet), není důvod používat pro čištění lednice žádnou domácí chemii – přirozené čistící prostředky jsou šetrnější k životnímu prostředí, jejich použití je naprosto bezpečné a navíc jsou levnější.
Při čištění věnujte zvýšenou pozornost i gumovému těsnění na rámu dveří lednice. Pokud jsou na něm nečistoty, vniká do lednice více tepla a tím se zvyšuje spotřeba energie.
Údržbu mrazícího prostoru je praktické spojit s odmrazováním, které by se mělo provádět nejméně 1x ročně (tedy i u lednic, které jsou vybaveny systémem automatického odmrazování). Postupujte podle doporučení výrobce a po odmrazení prostor vyčistěte obdobně jako prostor chladící. Odmrazení je vhodné spojit i s inventurou obsahu mrazáku a přeuspořádáním uložených potravin.
Neméně důležité je udržovat v čistotě i vnějšek lednice. Řada domácností zapomíná pravidelně čistit mřížku na zadní stěně lednice (pokud není zakrytá). Její znečištění zhoršuje odvod tepla a to má za důsledek vyšší spotřebu a nižší výkon lednice.
Tento článek vznikl v rámci projektu Ekoporadny Praha, který podpořilo Hlavní město Praha.
22. březen – Světový den vody
Světový den vody se dne 22. března slaví od roku 1993. Tento den vyhlásila OSN a má připomínat důležitost této nenahraditelné suroviny pro celou naší planetu.
Nedostatek vody patří mezi nejzávažnější světové problémy. Přístup ke kvalitní pitné vodě nemá v současnosti více než miliarda lidí. I s ohledem na probíhající změnu klimatu se bohužel dá očekávat, že problém nedostatku vody bude stále aktuálnější. A týká se to i naší země – stačí si vzpomenout na velmi suchý rok 2015, kdy v řadě českých obcí lidé poznali, že voda dostupná otočením kohoutku není úplná samozřejmost.
Světový den vody má zviditelňovat nejrůznější témata související s vodou. Mottem letošního Světového dne vody je Podzemní voda – neviditelná, ale s dopadem viditelným všude. Tyto doslova strategické zásoby v České republice slouží přednostně pro zásobování obyvatelstva pitnou vodou. Ostatně i hlavní město je z části zásobováno mimořádně kvalitní podzemní vodou ze zdroje Káraný.
U příležitosti Světového dne vody jsme připravili soupravu tří poradenských infografik – ta první představuje vodu jako takovou a na dvou příkladech ukazuje, jak vypadá opravdový nedostatek této suroviny. Druhá infografika shrnuje zdánlivě samozřejmé postupy, jak je možné v domácnosti vodou neplýtvat. Třetí se pak zaměřuje na takzvanou virtuální vodu, kterou sice na první pohled nevnímáme, ale o to více jí spotřebováváme. Na příkladu čtyřčlenné rodiny demonstrujeme vliv charakteru osobní spotřeby na hodnotu virtuální vody.
Infografiky ke stažení
- Další tipy pro úspory vody v domácnosti najdete také na portálu poradme.se
- Virtuální vodě je věnována samostatná kapitola v naší brožurce Země na talíři, která je dostupná i jako audiokniha
Русский военный корабль, иди нахуй
Naše společnost zásadně odmítá agresi a invazi vojsk Ruské federace a jejích spojenců na Ukrajině.
Odmítáme také jakékoliv spekulace o příčinách a důvodech této bezdůvodné války, jako je například domnělá snaha V. Putina o zpomalení ekonomické transformace západní Evropy v důsledku změny klimatu.
V aktu agrese nevidíme nic méně a nic více, než projev zlovolné rozpínavosti Ruska a bezohlednosti ruských vůdců, se kterou jsme již byli v minulosti mnohokrát konfrontováni.
Svými postoji i konkrétními činy vyjadřujeme bezvýhradnou podporu lidu Ukrajiny a ze srdce si přejeme, abychom se již brzy setkali v rodině demokratických a hlavně svobodných států, Evropské unii a Severoatlantické alianci.
Za tým AK, ředitel.
Orientační (screeningové) hodnocení klimatické odolnosti a adaptivní kapacity bydlení
Mirek Lupač
Agentura Koniklec, o. p. s.
Agentura Koniklec, o. p. s. se věnuje osvětě a vzdělávání jednotlivců, rodin a malých komunit v adaptaci lidských sídel na změnu klimatu. Naším cílem je, aby každý člověk porozuměl alespoň principům změny, která se děje okolo nás a která bude znamenat nutnost přizpůsobit naše domovy novým podmínkám. Na naše domy budou působit nejen přímé dopady změny klimatu (sucho, vlny veder, extrémní počasí), ale ovlivní je také úpravy spojené s úsporami energií, vody a další související technická opatření. Tyto změny s sebou ponesou nové návyky spojené s užíváním budov a novou skladbu nákladů na bydlení. Přípravy na tyto změny i potřebné investice je možné rozložit v čase, ale je potřeba s nimi začít. Aby bylo možné orientačně stanovit stav na startovní čáře a případně odhadnout, co nás čeká, vytvořili jsme v rámci naší služby (dlouhodobého projektu) #KlimaNaDoma metodiku pro orientační posouzení „klimatické připravenosti“ bytových a rodinných domů. Tato metodika se skládá ze 4 dílčích částí, které následně popíši.
1. Klimasken
V prvním kroku je budova vyhodnocena evaluačním nástrojem KlimaSken (CReLoCaF). Ten byl vytvořen v rámci mezinárodního projektu LIFE DELIVER Odolné sídliská LIFE17 CCA/SK/000126. Na adrese www.klimasken.cz je po zaregistrování možno vytvořit model budovy, která má být testována. Pro posouzení je potřeba kromě zadání popisných údajů vyhodnotit 24 indikátorů. Jejich popis a metodické listy jsou k dispozici na stejné stránce (https://www.klimasken.cz/indikatory-klimaskenu) v části „Indikátory pro budovy“.
Výpočtovou tabulku je také možné stáhnout ve formátu XLS.
Těchto 24 indikátorů obsahuje 4 položky hodnotící expozici budovy dopadům, tedy intenzitu a četnost jevů vyplývajících z ze změny klimatu v daném místě, 10 položek popisuje adaptivní kapacitu, tedy převážně stavebně-technické prvky vytvářející odolnost budovy, 6 položek hodnotí emise CO2 spojené s provozem budovy a konečně 4 položky posuzují některé aspekty provozu budovy.
Data pro jednotlivé položky vyplývají ze stavebně-technického řešení a vybavení budov a z naměřených hodnot spotřeb energií, vody a produkce odpadů. Výsledky se u jednotlivých indikátorů vyjadřují na škále 1-5 (0-100 %).
Výsledkem je „klimatický štítek“, přehledná grafická interpretace výsledků s jednou výslednou agregovanou hodnotou v procentech.
2. Index LTS
Index LTS, letní tepelné stability budovy, jsme vytvořili jako specifický nástroj pro interpretaci výsledků domácího měření klimatické odolnosti. K jeho stanovení je zapotřebí provádět letní měření teplot vzduchu v různých částech domu, měření teploty vnitřních a vnějších povrchů stěn, měření vlhkosti vzduchu a fakultativně intenzity slunečního záření včetně oslunění interiéru. K měření ej zapotřebí technika, kterou je na základě pokynů schopen obsluhovat prakticky každý.
Konkrétně používáme pro kontinuální monitoring meteorologických parametrů online připojené poloprofesionální meteostanice GOGEN ME 3900 WiFi, které budou částečně nahrazeny pokročilejšími stanicemi ECOWITT HP2551. Data z těchto stanic jsou dodávána do KlimaCloudu Agentury Koniklec. Pro měření teploty a vlhkosti vzduchu v interiéru nasazujeme dataloggery Hütermann a k souběžnému měření v různých částech domu používáme multikanálové dataloggery Steinberg Systems. Teplota povrchů je měřena jednoduchým (bez možnosti nastavení emisivity) IR bezkontaktním teploměrem Parkside PTIA1.
Pro stanovení indexu LTS je zároveň zapotřebí podrobné sledování počasí a jeho změn. Využíváme data ČHMÚ, která v desetiminutových krocích odečítáme z veřejných portálů a uchováváme v datovém úložišti.
Měření je prováděno v letní sezóně nejlépe tak, aby postihlo alespoň dvě vlny veder trvající nejméně 3 dny (3 tropické dny). Po skončení sezóny je měření vyhodnoceno. Výsledky jsou interpretovány prostřednictvím indexu LTS, který se skládá z těchto 11 položek:
| Ukazatel | Popis |
|---|---|
| Meze tepelné stability | Sledujeme, zda a v jakém rozsahu byla v době veder překročena maximální teplota interiérů pro letní stabilitu 27 °C. |
| Ochlazování | Sledujeme, zda se po 3 a více dnech veder podaří ochladit interiér do 24 hodin na teplotu pociťovanou jako komfortní. |
| Extrémní teplota | Sledujeme, zda a v jakém rozsahu byla naměřena v interiéru extrémní teplota nad 29 °C. |
| Teplotní útlum | Sledujeme tepelnou setrvačnost konstrukce domu, tedy do jaké míry se kolísání venkovní teploty projevuje uvnitř, vyjádřenou poměrem amplitudy vnějších teplot a teplot na vnitřním povrchu. |
| Fázový posun teplotního kmitu | Sledujeme, za jakou dobu se přehřívání venkovních povrchů projeví v interiéru. |
| Diverzita teplot | Sledujeme rozdíl teplot v různě osluněných a různě používaných částech domu, resp. zda je distribuce teplot v souladu s režimem používání domu. |
| Cirkadiánní nárůst teploty | Sledujeme nárůst vnitřních teplot během dne v horkém období. |
| Ohřívání transparent. částmi | Sledujeme, zda dochází k výraznému přehřívání interiéru okny a prosklenými částmi konstrukce. |
| Letní součtová teplota | Sledujeme poměr skutečné průměrné součtové teploty (součet teploty vzduchu a povrchů v interiéru) k maximu a optimu. |
| Relativní vlhkost vzduchu | Sledujeme, zda je vlhkost vzduchu v doporučovaném rozmezí. |
Tabulka 1 – Parametry indexu LTS
Vyhodnocení indexu LTS není možné provádět automaticky. Data z měření se musí vložit do šablon, zpracovat do podoby grafů a následně se provede jejich analýza a zhodnocení na základě směrných hodnot stanovených v interní metodice. V některých případech není možné stanovit všechny indikátory. Proto, stejně jako u Klimaskenu, vyjadřujeme míru úplnosti dat.
Každá z položek je vyhodnocena jednoduchými symboly na 4stupňové škále:
( + ) | (+/-) | ( - ) | ( ! ) | (N/A) |
Na závěr je možné vytvořit agregovaný index, kdy za každé (+)plus je započítán 1 bod, za každé (+/-) 0,5 bodu, za každé (-) 0 bodů a za každé (-) -1 bod. Další z možností je vyjádřit v procentech podíl položek hodnocených (+). Na agregované výsledky je však třeba pohlížet značně rezervovaně.
3. Stabilita vnitřního prostředí v chladné části roku
Kvalita vnitřního prostředí v budovách zateplených materiály s vysokým difuzním odporem může být značně zhoršena. V budovách zateplených polystyrenem by mělo být vždy současně řešeno účinné větrání, resp. zajištění účinné cirkulace čerstvého vzduchu ideálně řízeným (nuceným) větráním s rekuperací. Základní posuzování kvality vnitřního prostředí provádíme (zejména) v zimním období vyhodnocením klíčových ukazatelů:
| Ukazatel | Popis |
|---|---|
| Meze tepelné stability | Sledujeme, zda a v jakém rozsahu byla v topném období dodrženo doporučené rozmezí teplot v interiéru 20 – 22 °C. |
| Zimní součtová teplota | Sledujeme poměr skutečné průměrné součtové teploty (součet teploty vzduchu a povrchů v interiéru) k minimu (32 °C) a optimu (38 °C). |
| Relativní vlhkost vzduchu | Sledujeme, zda a v jakém rozsahu bylo v topném období dodrženo doporučené rozmezí vnitřní vlhkosti vzduchu 40 - 60 %. |
| Koncentrace CO2 | Sledujeme, zda a v jakém rozsahu dochází k překračování hranice koncentrace CO2 ve vnitřním prostředí 1000 ppm, resp. 1500 ppm. |
Tabulka 2 – Sledované parametry vnitřního prostředí
Měření koncentrace CO2 v letním období v budovách, kde je možné běžně a bez problémů větrat zpravidla neprovádíme.
Výsledky jsou vyjádřeny v zásadě buď nestrukturovaným kvalitativním zhodnocením, případně uvedením parametrů, ve kterých domácnost vyhovuje, a ve kterých nikoliv.
4. Index modrozelené infrastruktury
Na adaptivní kapacitu a klimatickou odolnost má vliv okolí budovy, zejména stínící prvky, stav povrchů a půdy, pokryvné i vzrostlé zeleně, způsob nakládání se srážkovou vodou, provoz a další. Tuto souvislost si uvědomujeme a opakovaně jí tematizujeme v rámci našeho konceptu OSA (opatření k systémové adaptaci), kde pracujeme s celkem 3 perimetry okolí budovy: 5 m (pozemek), 20 m (ulice) a 200 m (sousedství).
Kvalitu tohoto prostoru jsme dosud vyhodnocovali prostřednictvím „Indexu modrozelené infrastruktury“ (index MZI), respektive jeho zjednodušené verze. Autorem konceptu je Ing. Jiří Vítek (et al.), JV PROJEKT VH s.r.o. Index MZI vychází z nástrojů vyjadřujících podíl povrchů vykazujících „ekologickou efektivitu“ na celkové ploše v urbanistické praxi, např. indexu BAF (Biotope Area Factor)[1]. Výpočet koeficientu MZI probíhá vynásobením skutečných výměr několika základních typů povrchů rozdílnými dílčími koeficienty. Čím je povrch propustnější pro vodu či „zelenější“, tím vyšší hodnota je mu přiřazena.
Na závěr se takto upravené výměry znovu sečtou a zpětně je možné vyčíslit celkový index MZI podělením součtu efektivních ploch součtem všech ploch.
Efektivní plocha = Skutečná plocha x Koeficient MZI
Celkový Index MZI = Součet efektivních ploch / Součet skutečných ploch
| Typ povrchu | Popis | Index MZI |
|---|---|---|
| Střechy | Zpevněná plocha s potenciálem pro vybudování vegetační střechy | 0,0 |
| Zelené střechy | Intenzivní i extenzivní zelené střechy | 0,6 – 0,8 |
| Silnice a chodníky nepropustné | Povrchy z nepropustného asfaltu a betonu | 0,0 |
| Dlažby, mlaty | Mlaty a částečně propustné dlažby | 0,2 |
| Zatravněné plochy | Zatravněná plocha s intenzivní údržbou s přímým spojením s hlubší vrstvou půdy a možností volného vsakování | 0,7 |
| Zapojené stromy | plochy kde stromy tvoří souvislý korunový zápoj a není k dispozici jejich individuální hodnocení | 0,8 |
| Jednotlivé stromy | Jednotlivé stromy existující s dlouhodobou perspektivou | 1,0 |
| Plochy keřů | Zapojené keře výšky nad 1 m | 0,4 |
| Vodní plochy | 1,0 | |
| Objekty HDV | Objekty pro hospodaření se srážkovou vodou | 0,6 – 1,0 |
Tabulka 3 – Typy povrchů pro výpočet indexu MZI
Hodnoty potřebné pro výpočet indexu stanovujeme analýzou ortofotomapy v prostředí GIS. Používáme veřejně dostupné služby případně vlastní leteckou techniku. Výsledky ověřujeme terénním průzkumem.
Pro oblasti určené převážně k bydlení je jako dobrý výsledek hodnocení 0,5 a více (optimálně 0,6). Za velmi špatný lze považovat výsledek pod 0,25.
Souhrnné zhodnocení budov a první výsledky
Co ukázaly výsledky za první období našich experimentů, tedy za roky 2020 a 2021? Měřili jsme na více místech, ale jako hlavní referenční budovy jsme zvolili panelák na pražském Chodově, nedávno postavený řadový RD ve Slivenci, nový RD v Ondřejově a rekonstruovaný RD v Berouně. Na těchto budovách jsme ověřovali metodiku, interpretaci a také spolupráci s domácnostmi.
Letní tepelná stabilita
První výsledky ukázaly na jasný „řádový“ rozdíl v odolnosti rodinných domů ve srovnání s panelákem. Hodnoty indexu LTS byly u rodinných domů 7,5 (Slivenec a Ondřejov) až 9 (Beroun), zatímco hodnota u pražského paneláku byla -3. Připomeňme, že hodnota LTS může nabývat hodnot -10 až 10 bodů.
Klimasken
Komplexní klimatické hodnocení budov nástrojem Klimasken již neukazuje tak jednoznačné rozdíly. Vysoké hodnoty expozičního indexu u všech domů odpovídají nízkému stupni ohrožení např. povodněmi. Na relativně dobré úrovni je hodnocení spotřeby a tím příspěvek k produkci skleníkových plynů. Stejně jako v oblasti připravenosti (dodatečných a režimových opatřeních) jsou zde však rezervy, zejména u pražského RD. Největší nedostatky mají domy v adaptivní kapacitě. To znamená hlavně nedostatečné stínění, nedostatečná tepelná odolnost konstrukcí, chybějící vegetační střechy a fasády, chybějící akumulace srážkové vody.
| Objekt/Ukazatel | Expozice | Kapacita | Emise | Připravenost | CELKEM |
|---|---|---|---|---|---|
| Panelák Praha - Chodov | 95 % | 44 % | 77 % | 75 % | 53 % |
| Řadový RD Praha - Slivenec | 80 % | 52 % | 54 % | 40 % | 57 % |
| RD Ondřejov | 90 % | 50 % | 77 % | 70 % | 52 % |
| RD Beroun | 95 % | 44 % | 77 % | 65 % | 50 % |
Tabulka 4 – Srovnání hodnocení Klimasken u sledovaných objektů
Modrozelené okolí domu
Asi nepřekvapí, že nejhorší výsledek má panelák na pražském sídlišti. Bohužel stav povrchů a využití ploch v jeho okolí je i přes optický dojem celkem žalostný. Hodnota indexu zde odpovídá s bídou požadavku na logistická a průmyslová území. Optimální hodnotě se blíží dům na venkově v širším okolí Prahy. Pražský a berounský rodinný dům má k optimu daleko, přesto, že se oba nacházejí v na první pohled „zelené“ rezidenční čtvrti.
| Objekt | Index MZI |
|---|---|
| Panelák Praha - Chodov | 0,28 |
| Řadový RD Praha - Slivenec | 0,44 |
| RD Ondřejov | 0,61 |
| RD Beroun | 0,47 |
Tabulka 5 – Srovnání indexu MZI u sledovaných objektů
Co dál?
Do budoucna rozšíříme portfolio sledovaných parametrů zejména o další měření v okolí domů. Již nyní prověřujeme využitelnost měření vlhkosti a teploty ve svrchní části půdního profilu. Zejména chceme zjistit, jak dlouho po dešti v závislosti na teplotě zůstávají dané části pozemku vlhké. Rádi bychom doplnili možnost automatizovaného měření teploty povrchů. Zahájíme také experiment se sledováním stresu dřevin v době přísušků a vln veder prostřednictvím dendrometrů.
Širší okolí domovů a souvislosti budov a okolí budou námětem projektu Odolné sousedství v roce 2022. Kromě ověřování parametrů okolí domů, budeme zjišťovat, co mohou vlastníci domů udělat pro širší okolí a jak mohou spolupracovat navzájem i s vlastníky pozemků.
Služba/projekt #KlimaNaDoma je nezisková aktivita na pomezí občanské vědy, experimentu, osvěty a vzdělávání v adaptaci na změnu klimatu. Jsme otevření spolupráci s každým, koho zajímá, jak se bydlí a bude bydlet v měnícím se prostředí, Jak můžeme na změny odpovídat a jak se díky novému poznání naučíme také zlepšovat podmínky v sídlech.
Odkazy a pomůcky
- Metodiky měření
- Interaktivní model adaptace budov
- Publikace
- Soubor klimapokusů pro váš dům
- Video – přednáška Adaptace domů na změnu klimatu
- Nástroj Klimasken
Poděkování
Děkujeme všem, kdo nám pomáhají měřit, kdo nám radí a jinak spolupracují. Postupně vzniká otevřená komunita „prospektorů“, které zajímá, jak se v měnícím se klimatu mění jejich domovy. Za jejich zájem velmi děkujeme. Za odbornou pomoc jmenovitě díky kolegům ze společnosti CI2, o.p.s. a dále Petru Klápštěmu, Liboru Kodlovi, Miroslavu Šafaříkovi a Davidu Podhůrskému.
Projekty zahrnuté do služby #KlimaNaDoma podporuje hlavní město Praha. Projekty byly podpořeny Ministerstvem životního prostředí. Za poskytnutou podporu rovněž moc děkujeme.
[azh-snippets id=”2539″]
PF 2022
Vážení přátelé,
ze srdce vám všem přejeme, šťastná a radostná shledání a mnoho dobrého do nového roku 2022.
Nadcházející „dvojkový“ rok je pro nás rokem výjimečným, protože v něm Agentura Koniklec oslaví kulatiny.
Narodili jsme se počátkem devadesátých let minulého století, kdy část členů 01/71 základní organizace Českého svazu ochránců přírody Koniklec založila občanské sdružení s názvem Agentura Koniklec. Jeho posláním bylo vymýšlet a uskutečňovat v nových svobodných poměrech velké celostátní i mezinárodní projekty nikoliv na zájmové, ale na profesionální úrovni.
Za uplynulá tři desetiletí jsme zažili hodně dobrého i zlého, radosti i strasti. Stejně jako vy a celá společnost. Ale jsme za všechny zkušenosti rádi, jsme hrdí na vše, co jsme dokázali a chceme v našem úsilí spolu s vámi pokračovat i nadále. Pro Zemi, pro člověka, společně a chytře.
Vše dobré za Agenturu Koniklec přejí
Mirek Lupač a David Kunssberger
(ne)tradiční kalendář Agentury Koniklec
Významné výročí chceme připomínat i prostřednictvím našeho tradičního kalendáře. Ten pro rok 2022 jsme pojali jako malé poděkování těm, kteří s námi za uplynulých 30 let ušli kousek společné cesty. I proto je letošní kalendář složen z fotografií, jejichž autory jsou právě někteří z našich spolupracovníků. Snímky doplňují krásné básně další z našich spolupracovnic paní Jitky Osičky. Když si texty necháte rozeznít pod fotkami jako doprovod, třeba se vám příběhy 12 měsíců spojí dohromady jako výpověď o tom, co je pro nás v Agentuře Koniklec důležité.
Jestli se vám kalendář zalíbí, můžete si nastavit zobrazování fotografií na ploše počítače podle tohoto návodu.
Který jsme Koniklec?
Rodokmen pražských konikleců najdete zde
Země na talíři – audiokniha
V knížce „Země na talíři – průvodce ohleduplnou spotřebou“ jsme se podívali na spotřebu toho, čemu se někdy nehezky říká rychloobrátkové zboží. Pod tímto souhrnným názvem se skrývají zejména potraviny, ale i další potřeby využívané v domácnosti. Možná se zdá, že jich není mnoho, ale nakupujeme je často, pravidelně a tím, že je prakticky ihned spotřebujeme, tak tu hromadu zkrátka a dobře nevidíme. A ještě hůře si umíme představit všechny suroviny, energii (a s ní spojené dopady na klima) i lidskou práci, která je za tím, co si z regálů v ochodech skládáme do našich nákupních košíků.
Jíst musíme, o tom není sporu. I úklid, mytí nádobí a praní prádla tak nějak patří k činnostem, bez kterých bychom se jen obtížně obešli. Přesto existují možnosti, jak naší spotřebou opotřebovávat naší planetu o trošku méně.
Nechceme nikomu nic diktovat, ostatně by to bylo spíše ke škodě věci, jak třeba zjistili oxfordští vědci, o jejichž poznatcích se mimochodem dočtete v jedné z kapitol. Chtěli bychom spíše vyvolat zamyšlení se nad naší stávající spotřebou, jejími dopady a snad i nějaké úvahy o možné změně. Ve většině kapitol poukazujeme na příklady negativních dopadů konkrétního druhu spotřeby na životní prostředí a nabízíme i možné šetrnější alternativy.
Jsme obklopeni všudypřítomnou reklamou, a tak jsme si nemohli odpustit kapitolu o stále více se rozšiřujícím značení. To bohužel způsobuje i nepřehlednost pro běžného spotřebitele. Dotýkáme se tak dosud méně známé, ale přesto významné problematiky zavádějících, matoucích a někdy i klamavých značení environmentálního dopadu výrobků. Snažíme se ukázat a vysvětlit „jemné“ rozdíly mezi seriózním značením a pouhým tvrzením výrobců či obchodníků. Na příkladech poukazujeme na skutečný význam některých slov, která se v tomto honu na zákazníka používají.
A co se v naší knížce dočtete, lépe řečeno, co v ní uslyšíte?
- Jak je to s obaly a co putuje přes nákupní košík zase do popelnic. Jak to změnit? A opravdu je potřeba všechno vyhazovat?
- Pár slov o značkách – je opravdu vše tak “eko” jako se nám to snaží výrobci namluvit? A chápeme všechna reklamní sdělení správně?
- O emisích skleníkových plynů čteme a slyšíme skoro každý den. Ale víme, že třeba náš nedělní oběd může vytvořit spoust emisí více než výlet autem k babičce?
- Víte, že jeden šálek kávy a kostička čokolády znamená spotřebu téměř 350 litrů vody? O náročnosti naší spotřeby na zdroje stále vzácnější vody vypovídá vodní stopa.
- Dopravní zátěž spotřeby (dopady dopravy z dovozu i zátěž z takzvané poslední míle)
Na závěr knížky vás seznámíme s několika ověřenými zdroji, které ocení vážnější zájemci o téma šetrné spotřeby.
Ať se vám knížka líbí a přinese i informace důležité pro rozhodování.
Stáhněte si jednotlivé kapitoly audioknihy do svého zařízení (soubory MP3)
Chcete si brožurku raději přečíst?
Publikace ke stažení v PDF je zde
Šetrná spotřeba v kostce
V nové sekci portálu Poraďme.se předkládáme naše poznatky z více než ročního zkoumání nákupních zvyklostí běžných lidí i nabídky nejrůznějších obchodů. Ty jsmeshrnuli do 40 textů (témat). Jsou zaměřeny na dopad rychloobrátkového zboží a s ním souvisejících služeb na životní prostředí.
Zaměřujeme se zejména na potraviny a jejich obaly a nevynecháváme ani běžné spotřební zboží nepotravinářského charakteru.
Zmíníme i problematiku likvidace malých domácích spotřebičů a aktuální téma takzvané „rychlé módy“. Nezapomněli jsme na online nakupování, kterého si všichni v roce 2021 užili více než dost.
Texty doplňujeme několika infografikami, kalkulačkami, videoklipy a dalšími populárními hejblaty. Zkuste si třeba na jednoduché online kalkulačce namodelovat, kolik zbytečných plastů si přinesete domů, když budete kupovat balené maso, sýry a uzeniny. Pokud nakupujete převážně tyto produkty, tak poznáte, že je to za rok balík, který byste na zádech nést nejspíš nechtěli.
Pojďte se spolu s námi zamyslet nad svou spotřebou. Třeba tu najdete inspiraci, jak něco ve svých nákupních stereotypech změnit. A že to může být i svým způsobem zábavné.
Ucelený obsah k tématu šetrné spotřeby najdete na www.poradme.se/spotreba